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大理石裂纹曲奇的做法和食材用料及健康功效

来源:芭蒂N网 发布时间:2020-08-03 05:33:51

健康功效

巧克力:富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料巧克力100g相克食物黄油40g糖30g相克食物 鸡蛋液75g可可粉12g 泡打粉1/4小勺 糖粉适量 椰蓉适量大理石裂纹曲奇的做法
  • 1.原料报道

  • 2.黄油和巧克力放入一个干净的盆里

  • 3.隔水加热至融合

  • 4.再加入糖 搅拌均匀

  • 5.分两次加入蛋液 搅拌成细腻的糊

  • 6.把低粉 可可粉 泡打粉混合

  • 7.筛入到巧克力糊中

  • 8.搅拌均匀 放入冰箱冷藏至少一小时 我是隔夜的

  • 9.揉成自己喜欢的大小 我做了28个

  • 10.放到糖粉椰蓉里滚一圈 一定要厚实的一层

  • 11.摆好 放入预热好的烤箱 170度 20~25分钟 喜欢软一点的 就表面变硬20分钟就出炉 喜欢酥的就先170度10分钟 剩下的15分钟150度

  • 12.出炉啦 忍不住先吃一个 太香了 椰蓉的比纯糖粉的好吃太多O(∩_∩)O